Pour le restaurant gastronomique de Lisa & Jérôme, nous avons conçu Méandres, un plafond inattendu pour feutrer l’espace de la salle.
Le volume a été pensé dans une matière légère et naturelle pour créer des vagues croisées évoquant la rivière en contrebas.
Organisation des 125 m2 de papier washi découpés à la main dans notre atelier.
Échantillon de papier traditionnel japonais à base de feuille de murier et de chanvre.
La découpe minutieuse suivant une quinzaine de gabarits de 5 mètres de long a été préparée par effet de vague.
La salle s’est animée d’un léger ondoiement sur toute la surface du plafond.
Les sources lumineuses, tamisées par la matière naturelle, sculptent la présence et l’intensité de ce ciel de salle.
L’ensemble à l’évocation subaquatique plonge la salle dans une grande douceur.
LE BISTRONÔME
62 RUE DE FARAMAND
39600 ARBOIS
