Des pièces massives de chêne, chantournées, sculptées, sablées et teintées à la main, forment un grand tableau qui, par un jeu de plein et de vides, évoque subtilement les objets de l’hospitalité et de la gastronomie : carafes, verres à pieds, vaisselle.
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Ces claustras viennent séparer les espaces de service et de circulation pour préserver l’intimité des hôtes.
Nous avons taillé puis sablé chaque pièce de chêne de la région, pour les facetter et en creuser la veine.
Sur de grandes structures en métal brut, les 143 pièces sculptées vont prendre place.
photographie Yoan Jeudy
Mise en place de la paroi qui protège la salle de l’entrée et donne de l’intimité au petit salon.
photographie Adrien Touzot
L’ensemble prend une allure de vaisselier.
réalisation Yoann Jeudy
photographie Yoan Jeudy
1802 RESTAURANT
PLACE GRANVELLE
25000 BESANÇON
Merci à Angélique et Dominique, à Aymeric Bas, Gaétan Nozet, à Stéphane Besnard et à la troupe des Berthes
