L’ancien Institut de l’université de Bordeaux est en 2020 réhabilité en Hôtel.
Strate est le bar qui vient occuper l’aile autrefois dédiée à la Géologie.
Conçu comme un grand volume saillant dans la pièce, nous voulions évoquer un affleurement rocheux ou une veine d’ardoise. Il est composé de dizaines de pièces en chêne massif, découpées en commande numérique puis assemblées pour composer par superposition cette surface d’inspiration minérale.
Le choix du plateau en granit Cosmic Black pour sa surface texturée laisse percevoir de multiples ingrédients pétrifiés au cours de ces 300 millions d’années.
En arrière bar, un grand meuble en chêne accueille des pièces de la collection personnelle des propriétaires : coraux, minéraux et végétaux. Le fond en miroir sans tain rétro-éclairé met en valeur les objets le jour, et les transforme en ombres chinoises le soir.
La superposition de pièces de chêne teinté évoque un éperon rocheux.
Le plateau en granit Cosmic Black aux éclats cristallins est naturellement incrusté de minéraux et particules pétrifiées durant 300 millions d’années.
HÔTEL LA ZOOLOGIE
151, COURS DE LA MARNE
33800 BORDEAUX
