Situé en plein centre historique de Besançon, au coeur du parc Granvelle et de ses arbres centenaires, le 1802 est un établissement référence.
À la croisée du musée du temps, de l’opéra théâtre, de la faculté des lettres et du kiosque à musique,
s’y retrouvent depuis 1930, les acteurs locaux de tous domaines.
Inventer un alphabet propre au lieu
Pour ce lieu intemporel à l’exigence discrète, un vocabulaire formel aux lignes courbes a été imaginé.
Il prend naissance dans les arts de la table, la ligne des carafes et des verres, des corbeilles et des coupes à fruits.
La table stylisée autour du thème de la nature morte se géométrise, se joue de la sinuosité des silhouettes, s’échappe de la représentation.

en quête d’intemporalité
et de minimalisme

recherche d’un alphabet aux lignes simples
inspiré de carafes et des arts de la table

premières maquettes

mise en place des éléments du grand mur du fond
à traiter à la chaux et la poudre de marbre blanc


… work in progress …
1802 RESTAURANT
PLACE GRANVELLE BESANÇON